Receita: Nuggets Caseiros

Hello pessoal tudo bom com vocês hoje eu vim com um quadro diferente aqui no blog que não é toda semana que vai ter post falando sobre esse assunto,só uma vez por mês,ok.
Bom hoje eu vim com uma receita para vocês,todo mundo adora nuggets,só que sabemos que tem muita gordura trans,então vim trazer para vocês uma receita super gostosa de nuggets caseiros,vamos aprender?

Ingredientes:

- 400 g de peito de frango sem pele e sem osso.
- 1 colher(sopa) de creme de cebola ou 1 batata cozida(amassada).
- 1/2 cebola picada.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 colher(chá) de ervas picadas.
- 2 claras de ovos.
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça.
- 2 colheres (sopa) de flocos de quinoa.
- 2 pedras de gelo.
- Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Passe o frango no processador até formar uma pasta macia.
3. Em um bowl, junte esta mistura com a cebola,o alho,o creme de cebola,o sal,a pimenta e as ervas.
4. Some uma clara de ovo e gelo.
5. Mexa até que o gelo derreta.
6. Com as mãos, faça bolinhos com a massa, no formato dos nuggets.
7. Para empaná-los, passe cada um na clara de ovo restante.
8. Em seguida, passe-os na farinha de linhaça ou nos flocos de quinoa.
9. Coloque-os na forma antiaderente e leve ao forno por 12 minutos.
10. Sirva com molho barbecue ou ketchup light (opcional).

E ai gente o que acharam dessa receita?Bom estou louca para fazê-la,quem fizer coloque a hashtag #ReceitasdaBá ,lá no ista,espero que vocês tenham gostado.
Bjs!