Vamos lá:
Ingredientes:
- 2 tabletes de margarina.
- 1 xícara (chá) de açúcar.
- 3 ovos inteiros.
- 2 xícaras de (chá) chocolate em pó.
- 1 xícara (chá) farinha de trigo.
- 1 colher (sopa) de fermento.
- 1 xícara(chá) de leite.
Cobertura:
- 1 lata de creme de leite.
- 2 colheres(sopa) de açúcar.
- 4 colheres(sopa) de chocolate em pó.
- 1 colher (sobremesa) de margarina.
Modo de Preparo:
1. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve e reserve.
2. Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme.
3. Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.
4. Por fim, misture com uma colher, as claras em neve.
5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos.
Cobertura:
1.Coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver.
2. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele.
3. Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará.
Bom espero que vocês tenham gostado,um beijo e até o próximo post.
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